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부산 바오하우스 후기입니다.전포동에 위치한 곳으로 미쉐린 가이드 2025 빕구르망에 선정되어 핫한 곳입니다. 영업시간은매일 11:30~21:003:00~5:00 브레이크 타임 (주말은 X)주말은 브레이크 타임이 나와있지 않네요. 저는 평일에 방문했고 (2월 말)11시 반부터 영업 시작하나 테이블링 어플을 통한 원격 줄서기는 12시부터 오픈되어 거의 열리자마자 웨이팅 걸었습니다!20번대였던 걸로 기억하고 무조건 번호대로 입장이 아니라 자리나는 테이블 인원수에 따라 좀 더 일찍 들어갈 수도 있었습니다.테이블링 걸어두시고 서면, 전포동 구경하시다가 가게 앞에 미리 가서 좀 기다리시길 추천해요.저는 앞에서 기다리다 4인 테이블이 먼저 자리가 났는지기존 번호보다 앞당겨져 일찍 들어갈 수 있었어요. 당연히 일행은 ..

대구 찬앤찬 막창 다녀온 후기입니다.대구 3대 막창으로 불릴 만큼 맛집으로 소문난 곳이고특히나 요즘 유독 압도적으로 핫한 곳으로 떠오르는 느낌이에요.그래서인지 극악의 난이도를 자랑하는 웨이팅 덕에 쉽게 갈 엄두가 나지 않는데요.평일에 웨이팅 성공, 주말에 웨이팅 실패한 후기 들려드리면서 나름 생각한 웨이팅 꿀팁까지 알려드릴게요!일단 찬앤찬 막창의 영업시간은화요일~토요일오후 5시~오전 12시(자정)** 월요일 휴무 **가게 오픈 시간은 오후 5시이지만웨이팅 리스트 작성 시작은 오후 4시부터 시작됩니다.가게 앞에 가면 요런 광경이때가 평일 오후 3시 45분? 50분 정도에 방문했을 때입니다.이 포장마차 같은 천막 공간이 생각보다 넓어요^^안에 또 기다리는 사람들로 가득합니다.그래도 이날은 7:00~7:30 ..